1 masa de tarta hojaldrada, 400 gr. De brócoli, 3 huevos, 1/4 lt. de crema, 250gr. de queso de cabra, unas ramitas de perejil, 1/2 cuchara de estragón seco en ramita o en polvo, sal y pimienta. Lo primero es cocer los brócolis al vapor o en muy poco agua. […]
Daily Archives: 27 septiembre, 2007
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4 personas 500 gr. arvejas frescas 1 remolacha cocida 1 cebolla de verdeo fresca 200 grs de jamón cocido Aceite de oliva Vinagre de Jerez Perejil en rama Sal Cocemos las arvejas en una cazuela con agua y sal unos diez minutos, ya que deben de quedar crujientes. Mientras, picamos […]