2 kg. de pollo deshuesado 2 cdas de jugo de limón Sal y pimienta a gusto Relleno: 30 gr. de manteca 1 cebolla picada 100 gr. de zanahoria rallada 200 gr. de carne de cerdo picada 100 gr. de jamón cocido picado 2 cdas de nueces picadas 1 manzana ácida […]
Daily Archives: 17 octubre, 2007
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Pollo de 2 kilo Sal y pimienta a gusto Jugo de limón cnt. nec. Harina can. nec. Aceite can. nec. 500 gr. de cebolla de verdeo cortadas en rodajas 500 gr. de papas peladas cortadas en bastones Ajo y perejil picados muy fino can. nec. Cortar el pollo en presas, […]
18 vainillas 4 huevos 380g. de queso crema 180cc. de crema de leche 1 taza de café con poca azúcar 1/2 vaso de licor de café 1 pizca de sal o gotas de limón 4 cucharadas de azúcar Cacao amargo para espolvorea En un bol batir a punto nieve las […]