1Kg. de papas 200cc de agua 4 cucharadas de maicena (almidón de maíz) 1 huevo 1 cucharada de manteca sal, pimienta salsa de tomate Pelar y cortar las papas en cubos chicos. Lavarlas un poco y disponerlas en un bol amplio con el agua y una pizca de sal. Cubrir […]