4 huevos 100g de queso 200 g de champiñones 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal Pimienta Perejil Cortar el queso en trozos. Limpiar los champiñones, cortarles el tronco y lavarlos con agua. Una vez limpios, cortarlos en trozos pequeños. Picar el ajo. En una sartén con un poco […]
Daily Archives: 9 noviembre, 2007
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12 espárragos verdes, crudos, de grosor medio 1 huevo Harina Sal Partir los espárragos a 8 centímetros de la punta aproximadamente. Lavarlos y ponerlos en agua hirviendo con sal. Dejar cocer 5 minutos. Escurrir sobre un paño. Cuando estén secos, ponerlos de tres en tres con la ayuda de dos […]
Queso de cabra 1 tomate 1 barra de pan Aceite de oliva Orégano Cortar la barra de pan en rebanadas finas. Echar unas gotas de aceite sobre coda cada rebanada. Cortar el tomate en rodajas. Colocar una rodaja de queso sobre cada rebanada. Cortar el queso de cabra en láminas […]