4 personas 500 gramos de hongos variados 1 chorro de Jerez oloroso u Oporto 1 chorro de crema de leche un puñado de hierbas Sal Pimienta Aceite de oliva Limpiar bien los hongos para eliminarles toda la tierra. Saltearlos cortados en dados, si son muy grandes, en una sartén o […]