1 base de pizza grande 4 cucharadas de tomate frito 350 gramos de hongos variados 1 cebolleta 1 diente de ajo 6 cucharadas de aceite 200 gramos de queso mozzarella rallado 3 cucharadas de queso parmesano rallado 100 gramos de panceta en dados sal pimienta Freír el ajo y la […]
Daily Archives: 31 diciembre, 2007
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2 papas para cocer o 16 papines 8 lonchas de panceta 4 cucharadas de queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal Echar agua en una cacerola con agua, sal y las papas, pequeñas o troceadas, a fuego medio, dejando que cuezan hasta que estén tiernas o durante 10 minutos. Sacarlas, […]
6 manzanas rojas chicas el jugo de 1 limón 1 taza de las de té de agua 150 gramos de mermelada de damasco 1 cucharada de cáscara rallada de limón hojas frescas de menta para adornar Ingredientes para la crema: 2 potes de yogur natural o de vainilla el jugo […]
1 kilo de pierna de cerdo cortada en tajadas de unos 2 centímetros sal y pimienta a gusto 2 cucharadas de margarina 3 cucharadas de salsa de soja 2 cebollas grandes cortadas en rodajas de 1 centímetro de ancho 1 cucharadita de pimentón 2 ó 3 rodajas de ananá cortados […]
800 gramos de peceto sal, pimienta y manteca, cantidad necesaria Para la masa: 300 gramos de harina 1 vaso grande de agua 150 gramos de manteca sal Para la salsa: 250 gramos de champignones frescos, cortados en rodajas 2 cucharadas de manteca sal y pimienta a gusto 200 gramos de […]