2 porciones 4 zanahorias grandes 2 claras de huevo 1 yema de huevo Sal Rocío vegetal Pelar las zanahorias, cortarlas en rebanadas finas y cocinarlas en el horno hasta que estén blandas. Retirarlas y procesarlas hasta obtener un puré. Agregar la yema de huevo, salar y mezclar. Batir las claras […]