400 gramos de lomo de ternera cortados en tiritas 2 manzanas verdes ácidas 4 cucharadas de aceite de oliva Canela en polvo Lavar las manzanas, para retirar cualquier resto de abono o insecticida (se servirán con piel). Cortarlas por la mitad, retirar sólo el corazón y, por último, cortarlas en […]