Daily Archives: 23 junio, 2008

1/2 kg. de batatas 1 cebolla rallada 100 gs. de queso rallado 3 huevos Sal y pimienta 500 cc. de leche Hervir las batatas y preparar el puré con la leche. Agregarle la cebolla rallada, el queso, los huevos y condimentar. Colocar aceite en una sartén y cocinar las tortillas.