1 kg hinojo sólo la parte blanca más tierna limpio rocío vegetal cantidad necesaria 100 grs jamón cocido desgrasado 50 grs queso rallado 5 cucharadas aceite 50 grs harina o almidón de maíz 150 cm3 caldo de verduras light sal, pimienta y nuez moscada a gusto 1 huevo ligeramente batido […]