400 g de papas, 1 cebolla, 100 g de maíz en grano, 2 cucharadas de manteca, 5 cucharadas de crema líquida, sal, pimienta, 1 rama de perejil 4 rodajas de pan tostado. Derretir la manteca en una cacerola y rehogar a fuego lento la cebolla finamente picada. Mientras, pelar, lavar […]