1 k Carne 200 g Panceta ahumada 1 Zanahorias, 2 dientes Ajo, 2 cucharadas Perejil picado, 250 grs Arvejas, ½ litro Vino blanco seco, Caldo de verduras 1 cucharada Fécula de maiz (maicena), Leche o agua, un poco menos que media taza Sal y pimienta a gusto Quitar toda la […]