Para la mousse de chocolate, 250 gr de cobertura de chocolate, 80 gr de crema, 3 yemas de huevo, 35 gr de azúcar 4 claras de huevo. Para la crema de Strega, 500 ml de crema, 10 gr de miel, 60 gr de azúcar impalpable, 5 yemas de huevo 2 […] Postres Recetas Crema Mousse de chocolate y Strega