para 2 personas 1 litro de caldo de ave 6o g de manteca sin sal 1/2 cebolla picada 2 cucharadas de albahaca picada más unas hojitas para decorar 5 puñado de arroz carnaroli vino blanco sal pimienta recién molida 125 g de mozarella cortada en cubitos 100 g de tomates […]