500 grs de cebollas moradas 50 grs de manteca 1 taza de leche 2 cdas de harina 1 y 1/2 lt de caldo 6 rebanadas de pan blanco 250 grs de queso gruyère rallado Cortar las cebollas en tiras finitas y en una cacerola profunda saltearlas en la manteca Remover […]