1 entraña 2 papas 250 grs de tomates cherry tomillo sal 350 cc de malbec (de buena calidad) 175 grs de azucar aceite sal pimienta orégano Primero empezamos por la reducción de malbec, para ello poner a hervir en una cacerola el vino con el azucar, dejar al fuego hasta […]