Atún al chocolate

1/2 kg. de atún
2 cebollas
3 papas
2 tomate
2 puerros
2 dl. de vino blanco
15 grs  de chocolate
Aceite

Poner en una cacerola la cebolla muy picada, cuando esté dorada añadir los puerros picados y las papas peladas y picadas, añadir el vino y cocer durante 2 minutos.

Cubrir con agua y cocer, cuando la papa esté casi hecha, añadir los tomates pelados sin pepitas y picados en trozos, y el chocolate rallado, cocer durante 5 minutos y añadir el atún en trozos, cocer 5 minutos.

Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*