Recetas

Bife a la pimienta de sichuan con acordeon de papas

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Me gusta probar nuevas especias, y esta vez le toco a la pimienta de Sichuan.
La encontre en uno de mis visitas al barrio chino, y no pude resistir la tentación de comprarme una bolsita.

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FedeC
Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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