Bolitas de queso azul y nueces

500 grs Queso azul
100 grs Nueces picadas
1 tallo de Apio picado
1 cucharada Pimienta rosa aplastada

Colocar el queso azul en un bol y aplastarlo con un tenedor o pisapapas.
Agregar las nueces, el apio y la pimienta rosa.
Tomar porciones de la preparación con la cucharita. Formar bolitas moldeándolas entre las manos.
Poner en una bandeja, cubrir con papel film y llevar a la heladera.

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