Pastas


El viernes tuve un dia complicado en el trabajo, terminé muerto, sin muchas ganas de nada. Mi novia me llama y me dice que porque no aprovechabamos el aceite de oliva italiano que habiamos comprado en Jumbo (por dato pasado en el grupo de buena Morfa) y la primera produccion […]

Un pesto con tu historia


1 Masa de lasagna seca lista para usar 1 cebolla 1 Diente de ajo picado fino 800 Grs de carne picada salsa pomarola en cantidad necesaria 500 Grs de jamón cocido picado 500 Grs de ricota 1 Taza de queso rallado Sal, pimienta, pimentón extra ají molido al gusto 500 […]

Lasagna fácil




1/2 litro de caldo de ave 1/2 litro de Leche Sal Pimienta 300 gramos de Harina de Maíz Aceite 1 taza de Salsa de Tomate 100 gramo/s de Mozzarella 30 gramos de Manteca 50 gramo/s de Queso Parmesano rallado Hervir el caldo junto con la leche, salarlo y agregar, en […]

Ñoquis de polenta a la romana