Sandwich

1 taza Cebolla 1 diente Ajo picado 1/2 taza Champiñones 2 cucharadas de Perejil picado 100 hrs Jamón cocido Pan árabe c/n Cortar en brunoise la cebolla y saltearla en una sartén con aceite de oliva. Luego agregar una cucharada de ajo picado finamente y después los champiñones cortados de […]

Tibio pan arabe relleno de jamón y hongos

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1 Cebolla de verdeo 100 grs Queso azul Aceite de oliva Pan Baguette: Sal Pimienta 15 Aceitunas negras descarozadas 2 cucharadas Miel 1 Pechuga de pollo 1/2 taza Aceto balsámico 2 filetes Anchoas Albahaca Cortar la pechuga de pollo en tiras finas. Cortar la cebolla de verdeo en rodajas finas. […]

Sandwich de pollo y queso azul

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Atún en lata (envasado con agua o con aceite de oliva), ketchup, mayonesa, pan de molde. Abrir las latas de atún y quitar todo el agua o aceite que nos sea posible. A continuación vertemos el atún en un recipiente hondo. La cantidad de atún que empleemos variará en función […]

Sandwich de atún a la americana

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Y siguen mis vacaciones, y mis recetas fáciles para llevar a la playa. 1 lata grande de atún 2 zanahorias 2 ramas de apio 3 huevos 150 grs de mayonesa hojas de lechuga, c/n 1 pan lactal de molde En un bol colocar el atún y pisarlo con un tenedor […]

Sandwich de atún

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Y empezaron las vacaciones. Por fín, ya venia contando los dias, no podía esperar más. Ahora a descansar, playa, sol, mar, y mirar el horizonte, pero no estare totalmente offline, pero tampoco 24 hs conectado, solo lo justo y necesario. Por lo general hago una vida tranquila, sin sobresaltos, sin […]

Sandwich de cuadril y palta, especial de vacaciones

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