900 gramos de champiñones limpios.
1/4 de taza de vino blanco.
Pizcas de pimienta, tomillo, cilantro y páprika
1/4 de taza de aceite de oliva.
1/2 Cebolla en rebanadas.
1 Hoja de laurel.
Corte los champiñones en cuatro. Combine en una cacerola todos los demás ingredientes para que se marinen; caliente sin dejar que hierva. Retire del fuego, agregue los champiñones; deje marinar durante 2 días. Puede usarse como entrante o añadirse a alguna ensalada.
Ya tendría que ir definiendo el tema de las ensaladas para Navidad, y la verdad es que me gustaría hacer todas. Pero […]
250 gr. de puré de castañas 12 champiñones grandes (aprox. 900 gr.) Perejil 1 cebolla 1 diente de ajo 2 rebanadas de […]
para 4 personas: 800 g de mero cortado en 4 rodajas, 1 cebolla, 1 limón, Pimienta negra, aceite sal Para la salsa: […]
pensada para 1 persona 100-125gr de espaguetis 100 grs de champiñones 4 tomates secos en aceite aceite de oliva Hervir la pasta. […]
