Crostini con queso Brie, frutillas, miel y albahaca

Rinde 12 crostini

12 rebanadas delgadas de baguette cortadas en diagonal
115 grs Queso Brie, cortado en 12 rebanadas
6 frutillas medianas, rebanadas
miel
4 hojas de albahaca cortada en tiras finas

Precalentar el horno a 175 grados.
Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear. Cubrir cada trozo de baguette con una rebanada de queso Brie.
Llevar al horno hasta que el queso se haya derretido y el pan esté tostado, de 5 a 6 minutos.
Cubrir cada una con 2 rebanadas de frutilla, 1/2 cucharita de miel y unas tiritas de albahaca. Servir.

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