Dip de crudités con salsa de queso


100 gramos de queso para untar
200 gramos de ricotta
1 taza de leche
1 cucharada sopera de sal
Pimienta
Cebollin

Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la batidora hasta conseguir una crema.
Dejar reposar en la heladera hasta la hora de servir.
Acompañar de verduras crudas: zanahorias, apio y remolacha, entre otros.


FedeC

About FedeC

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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