Fáciles Recetas

Empanadas de salchichas

by FedeC|Published 26 octubre, 2007

12 tapas de empanadas
1 cebolla
cebolla de verdeo a gusto
1 paquete de salchichas
queso fresco o muzarella

Freir la cebolla en aceite o manteca. Cuando esten transparentes agregar las salchichas cortadas en rodajas finas y seguir friendo todo junto hasta que quede dorado. Retirar del fuego y poner la mezcla en cada tapa de empanada, colocando antes de cerrarlas un trozo de queso. Llevar al horno y cocinar hasta que la masa quede dorada.

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FedeC

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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