Ensalada de zanahorias y manzanas

6 zanahorias medianas
2 manzanas verdes
3 cucharadas de aceite de maíz

Lavar y pelar las zanahorias y la manzana, a esta última sacarle el carozo y cortarla en muy finos cuadraditos casi transparentes, rallar las zanahorias y poner todo en una ensaladera o fuente agregar el aceite de maíz y mezclar bien.

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