Fainá

1 taza Harina de Garbanzos
2 tazas  Agua Tibia
1/2 Cucharada Aceite de Oliva
Sal
Pimienta recien molida a gusto

Precalentar el horno a temperatura maxima, y untar la pizzera con 1 cucharada de aceite
Cuando el horno este bien caliente, introducirla. Mientras tanto, en el bol mezclar bien, la harina con el agua, con cuidado que no queden grumos, sera una mezcla bastante liquida.
Añadir la sal y la pimienta. Retirar el molde del horno, Poner la mezcla y llevar a cocer unos 35 a 40 minutos. O hasta que quede dorada.
Servir tibia.

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