salen aproximadamente 48 galletitas
1 taza de harina
1 cdita de sal
1 cda de polvo de hornear
3/4 taza de azucar
1 huevo
50 gr de manteca
2 cdas de jarabe de maiz
2 cdas de miel
Batir manteca, azucar, miel y jarabe
Agregar el huevo y batir hasta que quede una preparacion bien aireada
Tamizar los elementos secos, y agregarlos a la preparacion en varias tandas
Precalentar el horno a 180 C
Tomar pequeñas cantidades de masa e ir dando forma de bolita, apoyarlas sobre papel manteca en una placa, y cocinar durante 8 minutos en el horno.
