Jalea de malbec

1/2 Litro de vino malbec
1/2 kilo de azúcar
1 taza de agua

En una olla poner el vino y el agua a fuego medio, hervir hasta reducir a la mitad y luego agregar el azúcar y llevar a mínimo hasta que se forme una jalea, revolviendo constantemente hasta que se vea el fondo de la olla; debe quedar rojo intenso y oscuro.

Ideal para acompañar carnes asasdas.

Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*