1 Masa de lasagna seca lista para usar
1 cebolla
1 Diente de ajo picado fino
800 Grs de carne picada
salsa pomarola en cantidad necesaria
500 Grs de jamón cocido picado
500 Grs de ricota
1 Taza de queso rallado
Sal,
pimienta,
pimentón extra
ají molido al gusto
500 Ml. de crema de leche
Aceite de oliva c/n
Saltear las verduras en aceite, agregar la carne y 3 cucharadas de Salsa Pomarola. Cocinar 15 minutos y condimentar.
Mientras tanto, mezclar la ricota con el jamón y la mitad del queso rallado, salpimentar y reservar. Realizar una salsa combinando salsa Pomarola restante con la crema de leche, unas cucharadas de aceite de oliva y un toque de pimentón extra.
Colocar la mezcla de verduras con carne sobre la masa. Agregar salsa, queso rallado y llevar al horno bien caliente 15 minutos.
