Mayonesa de tofu

1 taza de queso tofu
1/2 taza de leche de soja
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de miel

Colocar en en recipiente el queso tofu, el jugo de limón, aceite de oliva y la miel. Ir licuando agregando leche hasta obtener la consistencia de una crema.

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