Milhojas de papas y manzanas

3 papas
3 manzanas
3 huevos
150 cc crema de leche
sal
pimienta.

Pelar las papas y las manzanas y cortarlas en láminas finas. Ponerlas en una placa profunda, intercalando una capa de papa y otra de fruta, hasta llegar a unos 4 cm de altura. Batir los huevos con la crema de leche y salpimentar. Verter sobre las manzanas y papas y llevar al horno unos 45 minutos.
Dejar entibiar, desmoldar y cortar en porciones

Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Discover more from me pica el bagre

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue Reading