Paninos de salmón

8 panes de pita medianos
50 grs de mostaza
10 grs de wasabi en polvo
20 grs de crema de leche
80 grs de rúcula
160 grs de salmón ahumado

Abrir el pan de pita horizontalmente.
mezclar la mostaza con el wasabi en polvo y la crema de leche.
Poner en el centro de cada tapa de pan de pita una hoja de rúcula, el salmon y un poco de salsa, tapar con la otra tapa de pan.
Servir a temperatura ambiente.

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