300 grs de carne vacuna en dados.
Sal
pimienta.
2 cucharadita de páprika.
1 hoja de laurel.
1 taza de caldo de carne o agua.
4 cucharadas de pulpa de tomate.
2 cucharadita de aceite.
Condimentar la carne con sal y pimienta y saltearla ligeramente en el aceite; ponerle el laurel, salpicar con páprika, poner el tomate, el caldo y cocinarlo hasta que este tierna, servir acompañado de arroz o papas hervidas.
4 lonchas de jamón serrano 4 huevos 1 cucharón de aceite de oliva 1 cucharón de caldo 1 copa de jerez Sal […]
Los dias frios, y ademas feos me hacen pensar en comidas abundantes, y una de ellas es la polenta. Siempre me gusto […]
1 kg de mondongo 3 cebollas 2 pimientos rojos 1 lata de tomate pimienta páprika 3 hojas de laurel ají molido caldo […]
Hutspot es un plato muy tradicional de la cocina holandesa que consiste en carne cocida que se sirve acompañada de puré de […]
