4 porciones
2 tazas de caldo de pollo
3 zapallitos rebanados
2 cebollas
1 cucharada de albahaca fresca picada
1 cucharadita de ajo en trozos o en polvo
½ taza de mayonesa baja en grasa
En una olla mezclar el caldo, los zapallitos, las cebollas, la albahaca y el ajo en fuego alto. Bajar el fuego y dejar hervir por 10 minutos. Enfríar y licuar con la mayonesa. Servir fría o caliente con crutones de pan.
3-4 zanahorias medianas cortadas en semicírculos delgadas 5-6 cebolla de verdeo cortadas en trozos pequeños (partes blanca y verde claro) 1 pieza […]
8 filetes de solomillo de cerdo 200 ml de crema de leche líquida 2 dientes de ajo Pimienta verde en grano Aceite […]
1/2 litro de crema de leche 1/2 taza de aceitunas verdes descarozadasy picadas 2 cucharadas soperas de perejil picado Sal y pimienta […]
2 yogures naturales sin azúcar 1 medida de yogur de harina 1 medida de yogur de azúcar 1 medida de yogur de […]
