1 matambre de cerdo fernet miel Poner en la parrilla el matambre con la grasa para arriba, salar y dejar que se dore. Mientras se dora ir preparando la salsa. Poner en cantidades iguales, fernet y miel, mezclar para integrar bien, y dejar reposar. Dar vuelta el matambre que ya […]
Asado
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