Como siempre que busco especias y/o condimento me voy al Barrio Chino de Belgrano, esta vez buscaba polvo de 5 especias, un condimento tradicional en la cocina Cantonesa. El polvo de las 5 especias es una mezcla de Anis estrellado, pimienta, canela, jengibre y clavo de olor. Me hace acordar […]