1 Kg de Batatas medianas, 50 gr de Manteca 500cc de crema de leche Pelar bien las batatas y cortarlas en trozos pequeños. Poner en una cacerola, agregar la manteca y cubrirlas con la crema de leche. Cocinarlas hasta que esten blandas, luego pisarlas con ayuda de un pisa puré […]