Volvíamos de buscar el regalo para Vicky, mi sobrina cocinera y sin darnos cuenta estabamos cerca de Dobar Tek- Suelo ir varias veces por año, y pero en este no había todavía pasado. Prefiero ir en invierno, pero aun con estos calorcitos la tentación es muy grande. LLamé a Daniel […]
Dobar Tek
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Lo conocí hace un poco más de un año, gracias a mi amigo Tom, y se transformó en uno de mis lugares habituales. En Dobar Tek, que significa “Buen Provecho” La comida es bien casera, como la que haria tu madre o tu abuela, la atención de Daniel y […]
Siempre que voy a Dobar Tek a comer comida croata pido Cevapcici, unas especie de albóndigas de carne (mezcla de carne de vaca y de cerdo) asadas a la parrilla acompañadas por ensalada de papas y cebollas y de un condimento de pimientos, el ajvar que puede ser suave o […]