Cuando llegué al barrio y recorriendo la zona vi Blancanieves, pensé en los helados, en los panchos. Pero la palabra Gourmet, me hizo ruido. ¿Porque utilizar Gourmet?, ¿porque la típica heladería de barrio en su sucursal pone la palabra “gourmet”‘. Primero habría que aclarar que en la sucursal no hay […]
Gourmet
3 posts
70 grs de morcilla 15 ml de aceite de oliva 30 grs de crema de leche 2 hojas de masa filo de 10 cm x 10 cm 1 huevo batido 250 ml de aceite de oliva Para la miel de limon 400 grs de miel organica 480 ml de fondo […]
1 porcion 4 cucharadas de nuez molidas 1 cucharada de miga de pan 200 grs de mero cortado en filetes 30 ml de aceite d eoliva 20 grs d emanteca 100 grs de acelga 200 grs de mandioca sal pimienta negra Mezclar la nuez con la miga de pan, sal […]