2 kg de presas de pollo harina 3 cdas. de aceite de oliva 1 cebolla 3 hojas de laurel 100 cc de vodka 400 g de tomates 12 aceitunas negras perejil fresco aceite para saltear sal y pimienta Lavar y secar las presas y pasarlas apenas por harina. Saltear por […]
olivas
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800 g de calamares, 1 diente de ajo, 1 cebolla morada picada, 200 g de olivas negras, 60 g de tomates secos, 1 rama de perejil, 50 ml de vino blanco, 50 ml de agua o caldo de pescado, 50 ml de aceite de oliva, 1 pizca de pimentón dulce, […]
3/4 taza Aceite de oliva 150 grs Aceitunas negras 150 grs Aceitunas verdes 3 dientes Ajo 1 limon 1 cdita Pimienta negra. 1 cdita Pimienta negra en grano. hierbas varias 1 cda Semillas de hinojo. Pelar y picar los dientes de ajo. Cortar el limón en daditos. Colocar las aceitunas […]