Hace unos dias una compañera del trabajo trajo unos dulces de Brasil, unos Brigadeiros. La verdad es que son un manjar, pero también son pequeñas bombas. Se hacen con leche condensada y se pasan por chocolate o coco, como si fuesen las tradicionales trufas de chocolate y dulce de leche. […]
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3/4 de taza de damascos secos 1 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 8 yemas 4 claras 1 taza de crema Cocinar en una cacerola con una taza de agua los damascos por 10 minutos. Una vez retirados, procesarlos con 1/2 taza de azúcar, la esencia de […]