1 pollo Manteca 1 manojo de apio 1 cebolla mediana 1/2 ají verde picado Un vaso grande de vino torrontes Sal y pimienta 200 cm3 de crema de leche Trozar el pollo y sacarle la piel, secar y salpimentar las presas. Y dorarlas en manteca. En una cacerola aparte calentar […]