1 kg de tortuguita 200 grs Panceta ahumada cortada en 2 trozos Zanahorias 2 dientes 2 cucharadas Perejil picado 1 lata de arvejas 1/2 litro Vino blanco seco Caldo de verduras, cantidad necesaria 1 cucharada Fécula de maiz (maicena), 1 cucharada Leche o agua, un poco menos que media taza […]