Para 4 personas 500 gs pechuga de pollo sin piel, ni hueso 3 cucharadas soperas de crema de leche 100 grs de panceta 1 caldo para saborizas de hongos 100 gs de champiñiones 2 papas Cortar la pechuga en cuadraditos poner un poquito de aceite en una cacerola calentar dorar […]
Daily Archives: 10 octubre, 2007
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Para 2 personas 1/2 Kilo de cebollas 2 Latas de arvejas medianas Aceite 1/2 Kilo de tomates 4 Huevos Vinagre de vino Sal Pimienta Corte las cebollas en cuadraditos tan pequeños como pueda. Ponga un poquito de aceite en la sarten (hasta que la cubra) y ponga a calentar las […]
8 bifes de nalga cortados con un centimetro de espesor Pan rallado cantidad necesaria 6 huevos sal a gusto Pimienta a gusto Oregano a gusto aceite cantidad necesaria para freir 8 tiras de jamon 8 tiras de queso muzarela Salsa de tomate Adobar la carne con la sal,la pimienta y […]
4 Tomates 1 Pepino grande 1 Yogurt natural sin azúcar 10 aceitunas negras una docenas de hojas de menta sal y pimienta Pelar el pepino y cortarlo en cubitos, colocarlos en un recipiente con sal y dejar en reposo por unos 15 a 20 minutos. Lavar los tomates, cortar la […]