1 tapa de masa para pascualina 500 g de ricotta 3 zanahorias grandes, ralladas 3 puerros 3 huevos 1 vaso de leche 2 cucharaditas de maicena Sal, pimienta y nuez moscada Cortar el puerro cortado en rodajitas, y rehogar con un poco de aceite hasta que pierdan la rigidez y […]