Pechuga de pollo, huevo, harina, almendras crudas sésamo. Para la maceración: mirin, salsa soja mezcla thai de especias. Macerrar el pollo cortado en tiras en una mezcla de mirin, salsa de soja y las especias thai, unas 2 o 3 horas. Mientras tanto moler ligeramente la almendra y la mezclamos […]
Daily Archives: 11 mayo, 2008
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Pechuga de pollo, 3 cucharadas de azúcar, salsa de soja, mirin, sake, sal pimienta. Desgrasar la pechuga de pollo y cortar en dados grandes y salpimentar. Poner aceite de girasol en una sartén y dejar calentar bien. Saltear el pollo a fuego fuerte, regarlo con mirin, sake y soja , […]