Se que lo he dicho muchas veces, la cocina es mi cable a tierra, me desconecto de mi mundo tecnológico (geek) y me dedico a cocinar, a probar, a inventar. Un mal día en el trabajo es la excusa perfecta para que mi mente busque algo que me saque mi […]
Daily Archives: 22 septiembre, 2010
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250 grms de harina. 180 grms de manteca. 30 grms de maicena. 120 grms de azúcar. 1 huevo. Mermelada de Tomate (ver receta). Mezclar todo menos la mermelada. Envolver la masa en papel film y dejar en la heladera unos 30 minutos. Posteriormente estirar la masa y con ayuda de […]