1 taza de zanahorias ralladas (muy frescas) Aprox, 3 zanahorias medianas. 1 taza de azúcar rubia, o en su defecto blanca. 1/2 taza de aceite de maíz 1 y 1/2 taza de harina 0000 1 cda de esencia de vainilla 1 cda al ras de canela 1 cdita de café […]
50 cc de aceite 1 cebolla 2 zanahorias 1 nabo 1 puerro 1 rama de apio 1/2 repollo 1 zapallito caldo o agua, c/n sal, a gusto 1 taza de porotos 2 papas 1 trozo de zapallo o calabaza 100 grs de fideos mostacholes Dorar en el aceite la cebolla […]