1/2 taza de lentejas rojas vinagre de vino 2 cucharadas de aceite de oliva 1 echalot pequeño, picado miel 2 puñados grandes de rúcula, cortada en pedazos queso feta (a gusto) Colocar las lentejas en una olla pequeña y cubierta de agua. Añadir una cucharadita de vinagre y una pizca […]
Daily Archives: 25 julio, 2012
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Primero lavarlos con un poco de agua fría. Luego quitar el hilo negro (los intestinos), para ello doblar un poco la cabeza hacia abajo, para dejar visible el hilo y con la ayuda de unas pinzas retirar con cuidado, normalmente sale entero. Para pelarlas, separar la cabeza del cuerpo con […]
1 taza de arroz salvaje, 2 tazas de agua Sal marina 1 taza de arándanos 1 batata grande, pelada y cortada en cubos pequeños 2 cucharadas aceite 3 cucharadas de azúcar 1 taza de nueces, picadas en trozos grandes Precalentar el horno a 230 ° C. Cocinar el arroz a […]